Casa Freda, a Foggia, è un’antica masseria del 1700 diventata nel tempo una splendida villa di lusso.

Proprio la famiglia Freda agli inizi del diciasettesimo secolo, ha rilevato la masseria per trasformarla in una casa di campagna aperta agli incontri ed agli amici.

È cominciata così una lunga tradizione di ospitalità che ha reso questa location, un posto speciale, accogliente e carico di fascinazioni. Essere ospiti qui significa essere a proprio agio, vivere in un ambiente che si percepisce subito affine e, in definitiva, sentirsi nella casa dei sogni.

La sorpresa a Casa Freda non nasce da eccessi, si percepisce nell’aria, nei colori e negli spazi. Tutto è pensato per dare un’impronta personale, calda come quella dei grandi ricevimenti di una volta.

Tra i tanti spazi c’è prima di tutto il cantinone: ampio, versatile, caratterizzato da travi in legno, ampie vetrate e pavimenti in cotto. Perfetto per organizzare pranzi, cene e feste con allestimenti originali.

Nel corpo principale di Casa Freda si trova invece la splendida sala dei ricevimenti con una capienza di 200 persone, arredata elegantemente, e caratterizzata da ampi archi e poltrone in tessuto raffinato di color verde.

Il patio, arricchito dal recupero di oggetti antichi e tradizionali, è l’ambiente perfetto per una festa all’aperto;

il lussureggiante parco, ricco di folta vegetazione e fiori di ogni colore, è invece la location ideale per uno shooting fotografico.

Ogni volta l’ accoglienza è il primo obiettivo, l’attenzione ai dettagli è scrupolosa e guidata da fantasia e gusto. I fiori, ovunque ed in ogni momento, accompagnano con colori e profumi.

Casa Freda dispone inoltre di sei confortevoli stanze, tutte diverse e con una personalità propria. Ogni camera è uno spazio unico e particolare, ognuna ha tracce di una lunga storia, uno sguardo diverso sulla natura, il giardino, le brezze della campagna. Ovunque si respira l’atmosfera dell’accoglienza che avvolge naturalmente appena entrati a Casa Freda.

La cucina offre ricette storiche, recuperate e quasi restaurate con la passione vera per i frutti della terra, il culto delle materie prime, e la creatività dello chef sempre pronto a reinventare e reinterpretare le eccellenze gastronomiche del territorio.

ph. Pino Coduti