“L’intera Puglia è terra di passaggio di venti e di nuvole che galoppano tra mare e mare. La vite, l’olivo e il mandorlo sono le piante della Puglia, e anche la sua principale ricchezza”.
Le parole di Guido Piovene mi sono tornate in mente quando sono arrivato a Masseria Bonelli: un’antica tenuta rurale che risale al cinquecento, immersa fra olivi millenari e campi di grano delle colline murgesi. Tutt’intorno i caratteristici muretti a secco sembrano guidare i visitatori verso questo luogo unico, pervaso di autenticità. Storia, tradizione, arte e cucina si fondono insieme per formare un’esperienza unica destinata a rimanere impressa nei cuori.
Intorno, la Valle d’Itria si fa sfondo, trasformando ogni matrimonio celebrato in questa tenuta in un ricordo indelebile nel corso del tempo.
Un ricordo fatto di profumi, sensazioni, sapori della memoria, note musicali, sorrisi scambiati, sguardi rubati. È un luogo speciale fatto di paesaggi che catturano lo sguardo, mentre le pareti di pietra bianca narrano storie di amore senza fine. È suggestivo in estate quando i campi si tingono del rosso dei papaveri, è magico in inverno quando si respira l’atmosfera del Natale. E poi la cucina, che è il risultato di tradizione, qualità ed eccellenze. Sapori genuini, uniti a materie prime tipiche di questa terra, spesso provenienti dall’orto della stessa Tenuta. Una cucina che è memoria dei tempi passati, reinterpretata attraverso nuove tecniche e approcci innovativi.
Perché scegliere Masseria Bonelli per le proprie nozze? Perché è il palcoscenico naturale per le emozioni più profonde, un luogo dove l’amore si fonde con la bellezza della natura e l’autenticità del passato, perché è un luogo destinato a diventare un ricordo indimenticabile.
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le foto della gallery sono una gentile concessione del fotografo Youness Taouil
